Tartufi
Il tartufo bianco, noto anche come "Faqaa", è una delle rare e pregiate tipologie di tartufo che si caratterizzano per la forma sferica e la consistenza morbida e crescono sottoterra. Per garantire una buona crescita di questi tartufi sono necessarie forti piogge durante l'inverno, e devono essere raccolti al momento giusto tra i mesi di aprile e giugno. I cercatori di tartufi possono localizzarli osservando le fessure del terreno, specifiche piante del deserto o erbe. Alcuni cacciatori usano i cani anche per percepirne l'odore. Questi tartufi crescono principalmente nelle regioni settentrionali del Regno dell'Arabia Saudita, compreso il nord-est e vicino al confine iracheno, così come in città come Al-Sadawi, Al-Jadidah, Hafr Al-Batin e Al-Shu'bah.
