The Riyadh Region is situated in the heart of Saudi Arabia, where the capital city, Riyadh City, is located. The region is well known for growing date palm trees, wheat, citrus fruits like orange, lemon, lime, and bergamot orange, and vegetables like chili. It also produces a type of rock salt known as Qasab salt. Some of the famous local dishes in the region include Jareesh and Marasea, served with date molasses.

La regione di Riyadh è situata nel cuore dell'Arabia Saudita, dove si trova la capitale "Riyadh City". La regione è nota per la coltivazione di palme da dattero, grano, agrumi come arancia, limone, lime e bergamotto e verdure come il peperoncino. Produce anche un tipo di salgemma noto come sale di Qasab. Alcuni dei famosi piatti locali della regione includono Jareesh e Marasea serviti con melassa di datteri.