مزارع الفلاح
مزرعة الفلاح بدأها ثلاث شباب شركاء يديرها منهم عمر علي رضا ورياض استنبولي اتفقوا منذ سنتين على البَدْء في انتاج الخرفان الحري المحلية وفعلا تم انشاء هذه المزرعة في خليص في اطراف مدينة جُدَّة.
مع القيم والأخلاق المشتركة بين شركة أزكى ومزارع الفلاح عمل فريق من الجهتين على بناء منشأة خاصة لذبح وفقا للشريعة الإسلامية و آداب عملية الذبح كالبسملة وا راحة الذبيحة واستسلامها للذبح وبأن يتم ذبح كل خروف وَحْدَهُ دون أن يراه غيره من الخراف مراعاة لما جاء في السنة النبوية الشريفة وهذا للآسف قليل ما يحدث في أماكن ذبح أخرى حيث يتم ذلك في أماكن مفتوحة مما يضع الخرفان في حالة من التوتر و الخوف حتى وقت الذبح.
وقد ثبت لخبرائنا ان اللحوم التي تنتجها مزارع الفلاح ذات طعم وملمس مميز و هي من اللحوم الممتازة بل الافضل محليا و واحدة من افضل اللحوم العالمية.
جميع زبائننا مرحب بهم لحضور عمليات الذبح للتأكد من ضمان الامتثال للاخلاق و الشريعة الاسلامية في عمليات لذبح ويمكنهم حجز موعد لزيارتهم في أي وقت.
القيم
الشفافية والمصداقية: نؤمن بأن الكل لديه الحق ليعرف. يمكن لعملائنا معرفة أوضاع الماشية في أي وقت امتثلا للآية الكريمة: ﴿فَليَنظُرِ الإِنسانُ إِلى طَعامِهِ﴾ [عبس: ٢٤]
المحبة والرعاية: الحيوانات تشعر كذلك. نود أن نتحلى بالأخلاق النبوية في معاملة الحيوانات وتذكيتها. توفير الطعام الطيب بالطريقة الشرعية من أهم مبادئ مزارع الفلاح.
الاستدامة: نهتم بالأرض. حرصنا على تربية السلالات المحلية نابع من اهتمامنا بالمساهمة في تقليل المسافات التي تقطعها المواشي المستوردة وما ينتج عنه من انبعاثات مؤثرة على بيئتنا الحيوية ويهمنا أيضا تنمية الإنتاج المحلي. ﴿ثُمَّ جَعَلناكُم خَلائِفَ فِي الأَرضِ مِن بَعدِهِم لِنَنظُرَ كَيفَ تَعمَلونَ﴾ [يونس: ١٤]المعاملة
الكريمة: فريق العمل في المزرعة جزء أساسي من مهمتنا. نحرص على معاملتهم بحب وكرامة وتقديم كافة ما لهم من حقوق دون أدنى تأخير. (أعطوا الأجير حقه قبل أن يجف عرقه) | حديث شريفالإحسان: نسعى دوما إلى تحسين كل ما نعمل. ابتداء من تربية الماشية مرورا بطريقة التذكية وانتهاء بالتوصيل للعملاء. (إن الله كتب الإحسان على كل شيء) | حديث شريف
تقوم مزارع الفلاح بتوثيق كل عملية ذبح لتأكيد التزامها بالطريقة الشرعية للتذكية وتمسكها بمبادئ الحلال الطيب.
ستكون مزارع الفلاح شفافة حول مصادر مواشيها.
